WIR
Wir sind ein kleines, intimes Bistro im Herzen des Prenzlauer Berg. Der offene Raum des Restaurants lässt über die die offene Küche, den großzügigen Keller mit natürlichen Weinen, die Tische und den große Holzofen blicken.
Das Restaurant hat die festliche Bedeutung, die in vielen Kulturen darin besteht, eine Gruppe zu versammeln, um vor dem Feuer zu kochen. Die Gerichte sind ungezwungen und die Portionen sind ideal zum Teilen und Probieren vieler Gerichte.
Our commitment goes beyond the plate: we embrace the harmony of local, conscious ingredients to savor the taste of responsible dining.
At ITA we believe in our culinary freedom. We are not confined by labels or traditions.
We are inspired by our heritage, our travels, our collages and the various cultures of the team. We believe in celebrating the diversity of flavors and techniques that inspire our dishes.
Just as individuals flourish without labels, so does our cuisine at ITA. Its just FUN uncomplicated cuisine, embracing the warmth of the fire and the people.